Resumen Ejecutivo

Control en una sola vista: rendimiento, calidad, cumplimiento, impacto y riesgo—diseñado para gobernanza a nivel Estado.

— Salud 30.000 m²

Listo para Exportar

—

Especificación • trazabilidad • compuertas de calidad

—

Pronóstico de Rendimiento

—

Ensamble de modelos • banda de incertidumbre • ajuste semanal

—

Eficiencia Hídrica

—

Riego optimizado • ET-aware • verificación por sensores

—

Índice de Riesgo

—

Clima • bioseguridad • cadena • gobernanza

—
CONTROL Bucle de decisión (Observar → Predecir → Actuar → Verificar → Auditar)

Alcance de autonomía

Punta a punta (campo → proceso → cumplimiento → exportación)

Rol humano

Supervisión & gobernanza (política, aprobaciones, auditorías)

Estándar de prueba

Con evidencia (bitácoras, sensores, pruebas, cadena de custodia)

ESTADO
Postura operativa de hoy
—
—
Capa de inteligencia de campo (zonas, riego, suelo, plagas, intervenciones). Reemplazar por GIS + overlay de sensores al integrar en sitio.
Grilla modelo: PY-AG-000
Cantidad de zonas: —
Anomalías: —

Estrategia de Exportación & Selección de Cultivo

La IA elige qué sembrar dentro de las reglas de exportación; humanos fijan límites de política. Se optimiza rentabilidad, resiliencia y cumplimiento.

— —

Razonamiento (alto señal)

  • —

Compuertas del pipeline exportador

G1 Proveedores e insumos verificados
G2 Bitácora de campo e intervenciones
G3 Laboratorio / especificación de calidad
G4 Trazabilidad por lote + cadena de custodia
G5 Documentos de envío + cierre de excepciones

Metas (ajustables)

Tareas a tiempo—
Aprobación de calidad—
Trazabilidad completa—
Intervención reversible—
Cadencia: Ops diario + Gobernanza semanal Evidencia: Bitácoras + Sensores + Pruebas

Autonomía, Interlocks de Seguridad & Gobernanza

La IA ejecuta; humanos definen restricciones y mantienen override. Acciones críticas exigen prueba, aprobaciones y plan reversible.

— — aprob.
SEGURIDAD Compuertas para acciones críticas
Aplicación de químicos / tratamientos Política + prueba + doble aprobación
Cambios de setpoint de riego Política + verificación sensores
Cosecha / creación de lote Calidad + bloqueo trazabilidad
Liberación de envío Sin excepciones + docs completos
GOB Modelo de supervisión humana
—
1
Revisión diaria

Excepciones, anomalías, intervenciones y completitud de evidencia.

Dueño: Ops • SLA: 24h
2
Consejo semanal

Aprobar cambios de restricciones, revisar registro de riesgos, validar métricas.

Dueño: Gobernanza • SLA: 7d
3
Auditoría mensual

Muestreo: cadena de custodia, evidencia de laboratorio y bitácoras de decisión.

Dueño: Auditoría • SLA: 30d

Cobertura de autonomía

—

Porcentaje de operaciones ejecutadas por IA bajo restricciones (supervisión humana vigente).

Score de reversibilidad

—

Qué tanto las intervenciones tienen rollback seguro y efectos laterales acotados.

Evidencia completa

—

Cobertura de sensores, bitácoras, pruebas de laboratorio y aprobaciones.

Campo, Producción & Calidad

Ejecución por zonas con resultados medibles: suelo, agua, insumos, tareas y compuertas QA.

— activas — QA
CAMPO Estado por zona

Humedad del suelo

—

Estrés foliar

—

Anomalías de plagas

—

QA Compuertas de calidad (hoy)
— muestras
Proveniencia de insumos verificadaPASS
Bitácora de intervenciones completaPASS
Residuos / contaminaciónPEND
Bloqueo de trazabilidad del lotePEND
Documentos de envío completosPEND
Restricción: —

Cumplimiento, Trazabilidad & Documentación

Todo queda con evidencia: quién/qué/por qué/cuándo + sensores + aprobaciones. Hecho para auditorías y exportación.

— — docs

Cadena de custodia

Historial inmutable del campo → acopio → transporte → envío.

Eventos firmados, timestamp y enlazados a evidencia (pruebas, fotos, snapshots).

Explicabilidad

Primero restricciones: el modelo propone; la política filtra; la prueba valida.

Overrides quedan logueados con razón y comparación contrafactual.

Postura de auditoría

Siempre listo con cierre de excepciones y plan de muestreo.

Spot-checks aleatorios + checks dirigidos por anomalías.

DOCS Generador de documentos (Arma el pack exportador)

Incluye

  • Libro mayor por lote (eventos + firmas)
  • Proveniencia de insumos y proveedores
  • Bitácora de intervenciones (quién/qué/por qué/cuándo)
  • Resultados de laboratorio (evidencia QA)
  • Registro de excepciones + cierre
  • Checklist de envío (política + completitud)

Estado

Faltantes—
Excepciones abiertas—
Próximo muestreo—

Impacto (ESG / SDG)

Impacto medido, no declarado. Reporte con indicadores y evidencia auditables.

— —

Empleos locales

—

Directos + indirectos (rango conservador).

Incidentes de seguridad

—

Casi-accidentes registrados; acciones correctivas obligatorias.

Proxy GEI

—

Índice proxy operativo; enlazado a evidencia.

Proxy biodiversidad

—

Buffers, rotación y minimización de intervención.

SDG Compromisos (medibles)
  • Sistema alimentario confiable: mejorar predictibilidad con pronósticos + QA.
  • Agua responsable: optimizar riego con verificación y restricciones.
  • Trabajo decente: empleo medible con protocolos de seguridad.
  • Producción responsable: insumos trazables y lotes auditables.
TEND Telemetría de impacto
Semanal
Tendencias sintéticas hasta conectar datos reales en sitio.

Registro de Riesgos & Resiliencia

Pre-mortem: fallas probables, mitigación y verificación. Restricciones diseñadas para efectos de segundo orden.

— abiertos —

Volatilidad climática

Mitigación: estrategia hídrica + buffers + gatillos conservadores.

Evidencia: chequeo de drift, ensamble, bitácora de intervención.

Bioseguridad / plagas

Mitigación: detección de anomalías, muestreo, tratamientos con gate.

Evidencia: flags de zonas, confirmación lab, planes reversibles.

Falla de gobernanza

Mitigación: logs inmutables, aprobaciones, muestreos, overrides trazados.

Evidencia: grafo de decisión, trail de aprobación, cierre de excepciones.

PRE-MORTEM Falla más probable (30 días)

Hipótesis

—

Plan de mitigación

—

Bitácora de Auditoría (Decisiones con Evidencia)

Cada acción queda como evento: propuesta → chequeo restricciones → prueba → aprobación → ejecución → verificación.

    Demo con eventos sintéticos locales. En producción: almacén seguro de eventos + firmas + control de acceso por rol.